La fête des amoureux approche, et vous ne savez pas encore quel vin choisir pour célébrer cette heureuse occasion ?
Rouge, blanc, mousseux, ou rosé, difficile se décider lorsqu’il s’agit de célébrer l’amour !
Nous vous proposons 5 idées de vins suisse à ouvrir avec votre moitié lors de cette soirée placée sous le signe du romantisme.
L’amour avec un grand A
Pinot noir intense et épicé, le Feu d’Amour Yvorne Chablais AOC de Cave de la Côte sera le compagnon idéal pour un tête-à-tête en amoureux. Avec des notes de fruits rouges et sa belle diversité aromatique, ce vin fin se marie harmonieusement avec l’apéritif, les viandes grillées ou encore les mets au fromage. Un vin élégant et corsé pour apporter un peu de fougue au menu et pimenter la soirée.
Élégance
Nous continuons avec le pétillant Dahu Frisé des Celliers de Sion. Ce Gamay à la robe rosée est la vedette des soirées festives. Ses bulles généreuses se meuvent tout en élégance et apportent une touche de fraîcheur durant l’apéritif. Agréables, ses notes florales et fruitées se mélangent subtilement en bouche. Un vin effervescent frais et lumineux pour une soirée full love avec votre dulciné.e !
Tout en subtilité
Plein de fraicheur, le légendaire vin mousseux Murailles Brut de la Maison Henri Badoux apportera une délicieuse effervescence à votre soirée romantique. À la fois fin et puissant, ce vin moelleux se savoure avec l’apéritif pour débuter, ou avec le dessert pour une clôture tout en douceur.
Gourmandise
Du côté des blancs, un Accord Majeur Blanc du Château de Crans se prêtera avec brio à tous styles de plats au poisson, ou encore avec un risotto aux champignons. Cet assemblage équilibré et gourmand de Chasselas, Pinot Blanc, Viognier et Doral surprend les papilles grâce à ses notes délicates de fruits et d’agrumes.
100% séduction
Le 14 février, l’heure est à l’hymne à l’amour. Le vin des amoureux du Domaine Mermetus joue bien son rôle. Fabriqué à base de raisins gelés, ce vin doux plein de fraicheur invite les duos à la séduction et animent les cœurs.
Joyeuse Saint-Valentin à tous les amoureux !
